welcome to my room

好きな事、興味ある事を日々綴っています~ハッピーな毎日でありますように~

ボジョレーヌーヴォー解禁日

2021-11-18 23:23:34 | 今日は〇〇の日
ボジョレーヌーヴォー(Beaujolais nouveau)とは

フランス・ブルゴーニュー地方の南部の丘陵地帯

ボジョレー地方で作られる赤ワインの新酒のことである

その年にとれたブドウで作られ、その年の内に瓶詰めされ

その年の11月第3木曜日0時に一般への販売が解禁される

当初、解禁日は11月15日だったが、この日が土日にあたるとワイン運搬業者が

休みになってしまうため、1985年(昭和60年)より11月第3木曜日に改定された

解禁日は、早出し競争による品質低下を防ぐために設けられたものである


最新の画像もっと見る

コメントを投稿