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デコポンの日

2021-03-01 22:32:42 | 今日は〇〇の日
日本園芸農業協同組合連合会が制定

1991年(平成3年)のこの日、柑橘類の果実「デコポン」が

熊本県より初めて出荷され、東京の青果市場で取引された「デコポン」は

熊本県果実農業協同組合連合会が所有する登録商標であり

品種名は「シラヌヒ(不知火)」である

シラヌヒは「清見(きよみ)」と「ポンカン」の交配により作られた品種で

果梗部(かこうぶ:果実の柄になっている部分)に凸(デコ)が

あるのが特徴的である

初冬から翌春にかけて旬を迎える

熊本県、愛媛県、和歌山県、広島県、佐賀県の5県で全国の生産量の8割を占める

全国の柑橘関係農協県連合会を通じて出荷されたシラヌヒのうち

高品質を保つ一定の基準(糖度13度以上、酸度1度以下)を

クリアしたものだけが「デコポン」の名を使用することができる





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