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好きな事、興味ある事を日々綴っています~ハッピーな毎日でありますように~

にわとりの日

2020-06-28 18:29:24 | 今日は〇〇の日
「に(2)わ(8)とり」の語呂合わせから

日本養鶏協会などが1978(昭和53)年6月に制定しました

鶏卵・鶏肉の消費拡大が目的です

ところで、人間とニワトリの関わりはすでに5000年以上にもなります

古くは時を告げる鳥として、「時告げどり」と呼ばれていました







ちらし寿司の日

2020-06-27 21:45:28 | 今日は〇〇の日
広島県広島市西区に本社を置き、ちらし寿司などの調理用食材の製造

販売メーカーである株式会社「あじかん」が制定  

この日が岡山のちらし寿司「ばら寿司」が生まれるきっかけとなった

備前岡山藩主・池田光政の命日であることから

山の幸、海の幸などの食材をたっぷり使ったちらし寿司を食べて

夏に向けて元気になってもらおうと記念日とした

ちらし寿司とは、酢飯に多種類の具材を合わせて

作る寿司で単に「ちらし」と呼ぶこともある

ちらし寿司の「ちらし」は、寿司飯の中、または上に様々な具材を

「散らす」ことに由来する