まる子の気ままなつぶやき

大好きな馬たちのことや日々の小さな出来事を気ままに書いてます。

雨が続いてますね~

2006-09-12 23:16:37 | つぶやき
今週は何だか毎日が続きそうですね。
朝、晩は何だか涼しいというよりも少し肌寒くなってきました。

ついに今日は長袖を着て会社へ出かけましたよ。
本格的に秋になりますね

私の日記もちょっと続いてますが・・・
今日は、コレ


写真はあまり美味しそうじゃないけどね

去年、北海道で話題になった「スープカレー」に続いて
今度は「ホワイトカレー」みたいですね。

そこで私も凄く気になっていて、先日作ってみたよ

ルーはもちろん市販ですけど、具は普通にじゃがいも、にんじん、たまねぎ
そして豚肉、コーン、きゃべつを入れてみました

具だくさんだったせいか・・・野菜の旨みがたっぷり出て
甘めのカレーになりましたよ。
最後に牛乳を入れるんですが、この分量を間違えると
スープカレー状態になりますから気をつけなきゃダメです。

色は薄い黄色で味はしっかりカレー味でした
なかなか最初にしては美味しかったです。
そうそう、シチューみたいなカレーなのでパンとの相性もいいですよ。



コメント
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