雨が続いてますね～

今週は何だか毎日が続きそうですね。
朝、晩は何だか涼しいというよりも少し肌寒くなってきました。

ついに今日は長袖を着て会社へ出かけましたよ。
本格的に秋になりますね

私の日記もちょっと続いてますが・・・
今日は、コレ


写真はあまり美味しそうじゃないけどね

去年、北海道で話題になった「スープカレー」に続いて
今度は「ホワイトカレー」みたいですね。

そこで私も凄く気になっていて、先日作ってみたよ

ルーはもちろん市販ですけど、具は普通にじゃがいも、にんじん、たまねぎ
そして豚肉、コーン、きゃべつを入れてみました

具だくさんだったせいか・・・野菜の旨みがたっぷり出て
甘めのカレーになりましたよ。
最後に牛乳を入れるんですが、この分量を間違えると
スープカレー状態になりますから気をつけなきゃダメです。

色は薄い黄色で味はしっかりカレー味でした
なかなか最初にしては美味しかったです。
そうそう、シチューみたいなカレーなのでパンとの相性もいいですよ。