ニャーベトナムのフォーだにゃー

昨日は、以前、勤めていたかたのご結婚のお祝いパーティーでした。
わたしが辞めて以来、お会いしていなかったので、7年ぶり。覚えていてくださっているか心配でしたが、分かっていただけて、ホッ。

パーティーには、当時お世話になった方々がたくさん出席されていて、懐かしかったです。初々しい新入社員だった子たちがすっかり立派になっていて、「 大きくなったねー。 」 的な親戚の叔母さんのような気持ちになりました。

さて、今日のあたしのランチは、恵比寿三越の地下にある、ニャーベトナムの蒸し鶏と野菜のフォー。
昨日のパーティーのお食事は、ちょっぴりジャンクだったので、今日は軽めにね.....。


さっぱりしていて美味しかったので、スープを飲み干したいと思ったけれど、そこはガマン！
『 軽め 』 にした意味がないですもんね。

また明日もお休みで嬉しいな。
今日は、これから、捨て捨てお掃除をしようと思っています♪

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