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夏こそゴーヤ

2022-08-02 14:29:00 | 日記
暑い夏はキッチンで火を使うのは辛い

栄養価の高いゴーヤ 簡単調理法

半分に切って中綿をスプーンで取る

白い部分には栄養がいっぱいなので種だけ

とってある程度残す

食べやすい大きさにカット

すべてポリ袋に入れて塩水に浸す

一晩置いて水洗いし水気をぎゅっと絞っておく

深めの鉢に入れて すりごま ポン酢であえる

ゴーヤのお浸し完成!

苦味もスッキリ シャキシャキと歯応えあり

とっても美味しいです❣️

私は雑穀米とゴーヤを仕事の時お弁当で

持っていきます

お出かけは着物で

2022-08-02 01:28:00 | 日記
洋服を新調するのもムダに思うようになり
普段の通勤着ならカジュアルでコスパお安く
済ませる でもちょっとしたお出かけの時
春夏秋冬靴からバックからみなコーディネート
が必要 でも着物なら 夏は浴衣の下に夏用長襦袢を合わせて足袋を履けば立派なお出かけ着になる 帯を変えれば同じ着物でも違うコーデが出来る 着物はリュース着物ならお値段うん千円で済む 着物の種類はYouTubeで勉強 着付け
帯結びもYouTubeで勉強 日本にはタンスに眠っている着物が沢山あるらしい
何年経っても着れる着物はエコである
そう思えるようになった私は60歳
人生これから 子育て終わり自分の為に楽しんで
生きて行こう まだまだこれからだよ^_^
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