野草で食卓を飾るぞ（笑）

朝、ハンドメイドミノーのディッピング等を終わらせ、ちょっと会社まで工事の様子を覗きに行ってみて…

おっと、１１：３０だな…。ちょっと回り道してみよか～

東に細い道を抜け、北上川方向へ。左右の土手をキョロキョロしながらゆっくり走行……。あんまり無いもんだね　そこらの道路や田んぼの畔には沢山生えてるのに。そういう所のは、ちょっと採る気にならないんだよなあ～。

しばらく進んでゆくと右側の土手下に目標のブツを発見！丁度、土手の道幅も広くなっていた場所だったんで、路肩に駐車して早速収穫開始っす。

春の日差しを受け、野草達が斜面に沢山生えてるぞ～

これがウワサのノカンゾウ。初めて採るよ。　

 

バッケの伸びた奴。まさしく蕗の塔ＷＷ（薹が正しいのだ）

おっと、辺りを見回していたら、野蒜（ノビル）も群生してるじゃなイカ　ナイフで掘り掘り…。

スイバやイタドリ、ハコベ、タンポポ他食べられる野草もまだまだ生えているけれど、まあ、メジャーどころで、もう十分だ。帰ろうか～。　お～、ガブさんちの鯉のぼりが元気に泳いでいるねえ

お昼少し過ぎにキタック。まずは昼飯を作って～、片付けてから野草を調理。

ノビルは綺麗に洗って、軽く湯がいてヌタ（酢味噌和え）にしました。　ノカンゾウはお浸し、バッケはバッケ味噌。←もう、無いと気が済まなくなっちゃったし

バッケは沢山採ってきたつもりだったんだけど、細かく切ったら意外に少なくなっちゃって、炒め物を試してみる予定が出来なくなっちゃった。また今度ですな

さあ、もう少ししたら夕食にしましょうかね～