シナモンロールパン

　シナモンロールパンが食べたい～の一言で私のスイッチがまた入り
早速レシピを拝見・・・
　色々、ナッツとかレーズンとかドライチェリーとか入っていたのですが
今回はシナモンとグラニュー糖だけのシンプルなパンにしてみました。
大小さまざまですが、小さいのとか大きいのがあればおやつや食事にも
なるかしらと思い、あえて計って形は揃えてません。
（めんどくさいのもあるけど・・・^^;)

そろそろ、ベカーリー開店の看板出せるかしら

「めろんぱん」TOT

とうとう作りました。念願のめろんぱん！上のクッキー生地を載せるのが中々難しかったけど、味はおいしかったです。日本に居たらめろんぱんなんて、コンビニでも買えるのになあ。
だから大事に食べました！きょうもアルバイト候補のあのお二人に手伝ってもらって・・・^^


　焼きあがって、熱々を頂くのが最近のちょっとした贅沢！
予想通り、
学校から帰宅した子供たちは、大喜びでした！

きょうは「ハム＆チーズパン」

　さあ～パン作りにノリノリの私・・・ＴＯＤＡＹは昨日のロールパンの中に、ハムとチーズを挟んでみました。これが中々ＧＯＯＤ＊^^＊。
　今日は、ＩＩＭＵちゃんとたＲＥＩＫＯちゃんが手伝ってくれたので丁寧に巻けました。あの二人はいつかアルバイトに雇おう～！

ベーカリーデビュー？！

　何を思い立ったのか、ここ最近パン作りにはまってます。
ハノイのパンも美味しいのだけどこういうロールパンやメロンパンのような
素朴なパンには中々出くわしません。
　やったこと無かったのですが・・・今回ロールパンに挑戦してみました。
沢山出来たので、ご近所に試食してもらったらみんな懐かしいと言って
食べてくれました。（ありがとう～）

　

　と言うことで最近私の住むフロアーでは・・・焼きたてパンの香りで一杯です。
そのうちドアに「ベーカリーAKI」の看板でも出現しかねません。＊^^＊

PHO24

ＰＨＯ２４がなんと日本に出来るそうです！私も密かにこの味は日本に持って帰りたいと考えていたのに・・・・



　３月下旬あたりに六本木にＯＰＥＮする予定だそうです。
　日本に帰国したら行ってみたいと思います。でも値段にびっくりして
　食べれるかな・・・？！



　ぜひお試しあれ～！

テコンドー

　R-は以前住んでいた、マンションの空手にはあまり興味を持たなかったのですが
さすがにハノイに来てからは、あまり公園で遊ぶと言うことが中々出来なかったためテコンドーを４月から続けていました。
　いまでは・・・どうだろう？！すこしは身にになってきたかな。
怪我に気をつけて発散してくださいね。A-yaもがんばってます。^^

お正月

　あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

　ハノイでの初めてのお正月を迎えました。
　御節は和食屋「紀伊」さんから届けてもらいました。
　なかなか期待以上においしかったです。

　　　　　　　　　　

　↑形は微妙・・・中身はお手製塩鮭です。→頂き物の伊達巻＆かまぼこ美味しかった～♪

２９日から我が家には日本からお客様が来てました。Ａ－ｙａもＲ－もお世話になった方でした。もう帰ってしまったのが夢のよう・・・。
ぜひ、またいらしてくださいね！！ＭＥ－ＭＥ－さま＆ももえさま