じゅーしー 2006年04月01日 | 沖縄 沖縄ではおじやのことをじゅーしーと言います。 数日前から喉が痛くて、今日は特に物を飲み込むのも辛いので 朝ごはんは「じゅーしー」を作りました。 食欲が無いときは結構作ります。すぐ出来ますよ～ 作り方(タケダ流) ①かつおだしにご飯をいれてぐつぐつ煮ます。 ②ねぎや根菜などお野菜を入れてさらにぐつぐつ。 ③しょうゆとごま油、かき卵を適量いれて味を調えます。 ④水分が減って来たら出来上がり。 本 . . . 本文を読む
