赤そばの花

淡路花さじきには
コスモスの他にもいろいろな花が咲いていました。

中でも珍しかったのは
赤そばの花。

そばの花は白い花が一般的ですが
赤そばはもちろん、おそばとして食べられるそうです。

一般のそばより野性味があり、コシが強いのが特徴なのだそうです。


どんな味なのかな~。


お花もきれいです。


今日、大阪にでたので
絵入りの年賀状を少しだけ買っておきました。
もう、やめようと思いつつ、なかなかやめられない。

早く買ってもぎりぎりになりそうですが…。
来年はウサギ年です。
ついつい可愛い絵のものをえらんでしまいました。


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