ミートソース！

土曜日の夜はミートソーススパゲッティにしました。

我が家は粉チーズは常備してないので

パルミジャーノチーズのかたまりを買ってきて

すりおろしたからおいしいのー。

ちょっと高いけど全然違うもんね！

 

サラダはレタスとベビーリーフとルッコラ。

バルサミコ、黒酢、ワインビネガー、

オリーブオイル、クレイジーソルト、

それとパルミジャーノチーズのグリーンサラダ。

 

 

ミートソース、実ははじめて作ったんだけど

タマネギとガーリック、豚ひき肉、にんじんを炒めて

トマト缶と野菜ジュース、

ベイリーフとローズマリーと

クレイジーソルトを入れて煮込むだけ。

なんて簡単なの！

っつーか、これで作り方合ってるの？

 

でもちょっと煮込みすぎて

水分飛ばしすぎちゃったので

翌日のブランチはスライスチーズと一緒に

ホットサンドで！

 

サラダがなかったので

いちご＆バナナヨーグルトと一緒にー。

パンは近所のおいしいパン屋さんの

全粒粉食パン。

もちもちで香ばしくておいしいー！

 

『ブーランジェリーボヌール』　梅屋敷店

東京都大田区蒲田2-1-1
京急梅屋敷駅より徒歩8分
●連絡先
TEL 03-6912-1230
●営業時間
AM8:00～PM9:00
●定休日
1/1～1/3
他年中無休