タマと黒白茶

オットと猫のきなこと暮らす築地のOL。
築地ランチと日々のこと。

ブルスケッタ

2011-08-19 | おうちでゴハン!

会社の仲良しOさんが

夏休みのおみやげをくれました。

軽井沢です。

長ーい紙袋です。

なーんだ?

 

じゃーん!

フランスパン!!!!

いやーびっくりしたよ!
軽井沢のお土産にフランスパンだよ?!
こんなかさばるもの買ってきてくれるなんて!!

 

フランスパン大好きなので
超うれしいーーー

 

と、いうわけで、夕飯はブルスケッタを作って
フランスパンパーティー!

 

まず、スライスチーズをのせて焼きまーす。
良い色!

うちはトースターがなくて、
オーブンレンジにトースター機能がついてるけど
時間がかかるので魚焼きグリルで焼きます。

それからトマト、タマネギのみじん切り、バジルを
オリーブオイルと、クレイジーソルトであえたものを
のっけまーす。

 

もう1種類は大根、にんじん、キュウリの千切り、
ちりめんじゃこを
黒酢、バルサミコ酢、ワインビネガー、
オリーブオイル、クレイジーソルト、
マヨネーズ少々、
コショウ少々であえたもの。

大根の方はサラダとして
ボールに一杯作りましたー。
超千切り!!

お酢は色んな種類を入れると
味に深みが出ておいしくなるんだって!
だからいつも必ず2種類は使うようにします。

あーおいしかったなぁぁぁー!

食べにくかったけど!

 

Oさん、ステキなおみやげありがとうねー!!

 

 

携帯のアプリで作った写真。
ねこが見てる本の中に
自分が撮った写真を入れられるの。

Photo Funiaっていうアプリです。
おもしろーい!

おいしそうだにゃー。

 

 

ジョンレノンが愛したパン屋さんだそうです

「フランスベーカリー」

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢618
TEL 0267-42-2155
営業時間:AM8:00~PM5:00
定休日:毎週木曜日 夏季無休

 



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