すごく久しぶりに甘い粉もの焼きました。
震災後の節電の時から
ほとんどオーブンを使わずにいたの。
あたしもオットも
甘いものが得意ではないので
甘いもの食べたい!ってなることはほとんどないし、
甘いものが家に常備されていないの。
テレビ見てて、
めずらしく甘いものが食べたくなっちゃって
「マフィンならできるかも。」
と、冷蔵庫の奥を探したら
材料が全部あったので
すぐ焼いてすぐ食べた!笑
焼きたてってサイコー!
やっぱりマフィン焼くのって楽しい。
また焼こうっと。
レシピは、大好きななかしましほさんの
「まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本」より。
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