グリルパンに豚薄肉ロースを並べてそこにタレを入れる。(221)とは醤油2みりん2酒1。焼き肉のタレの定番かな?昔バイトしていた食堂の店長に教えてもらった配合が(221)と教えてもらったよ。それに砂糖、塩コショウ、にんにく、チューブの生姜等を入れ肉に馴染ませる。240℃程度でグリルパンに蓋をして15分。あとは待つだけ👍🏻⭐️(∀)ウマシ!フライパン🍳で焼くのと別物になるわwそれに一番ビックリしたのがウインナーの美味さ😱💨これには驚かされたよ👍🏻⭐️フライパンではこの味は出ないわ。これだけで酒の肴で焼酎3杯は楽に飲めるわ😅