久しぶりに

梅雨の合間にかねてから念願だったお蕎麦屋さんに連れて行って貰った。美咲町にある「紅（あか）そば亭」まで。山の中で、道は狭く車を交わす所などない。この先に本当に蕎麦屋があるの？・・・向こうからパトカーが来て正面で暫しお互い見つめ合う場面もあり、パトカーがバックしてくれて難なく通過。カーナビのお陰で到着。十割そばを注文。少し太めでコシが強く驚く。有名人のサインも額入りで飾っていた。山の中なのに次々にお客さんが来ている。先月蒜山の「又木」に行き十割蕎麦を戴きましたが、また違ったもので本当にお店によってコシの強さや麺の太さいろいろ工夫されている。写真の向きがどうしても直りません。おそばやさんから滝（宇滝）を見に行く。水量が多くて迫力十分。楽しい一日でした。