インドネシアで食べる弁当

最近、忙しく17時の定時を過ぎる日が続いています。睡眠時間は4時間。移動の車で補ってます。

　

そんな時、現地の従業員は弁当を食べます。そこで、私も一緒に食べたいと言って、Kantin(食堂)で一緒に食べてます。そんなお弁当を紹介しましょう。まさに、インドネシア料理です。

途中で「撮り忘れた！」と思って撮ったりしているので、食べかけもありますがご容赦ください。

鳥の唐揚げとマカロニ。

Ikan asin(干した魚。塩味です）といんげんのようなもの

コロッケといんげん、Ayam Bakar(鳥の焼いたもの)

卵焼きとIkan asin(干し魚)

焼き魚と何だったか忘れちゃいました…

Nasi padan(パダン料理)辛い味付けのナシゴレンと鳥の揚げ物が入っています。

この料理は手で食べました。

 

夜なので写真が見にくいかもしれませんが、本当にインドネシア料理の味付けです。お世話になっている社長も二十数年間、弁当だけは食べたことないと言っていました。でも、美味しいですよ！って言っても、「俺はいらない」とおっしゃってます。

微妙な時もあるけど、だいたいOKです。でも量が少し少ないかな？また、クルプックとサラッは必ずと言っていいほどついてきます。

　

みんな、「Ｍｒ、美味しい？大丈夫？」って心配そうに聞いてきます。でも、「Enak!(おいしい）」って答えると、本当に嬉しいようで、これをあげようか？とか色々と気を使ってくれます。なんか、本当にこっちまで嬉しくなる仲間です。

　

にほんブログ村