たぬおばさんのとおぼえ☆

人生折り返し、さあこれからと、思っていた矢先に脳腫瘍と!

エコな食器で簡単ランチパート2

2009-08-30 15:43:01 | 日常


今日の天気は雨ちょっと、肌寒い感じです。
雨が止みそうも無いので、早めに選挙に行ってきました。
帰ってくると、お昼の時間に!
早速、仕度に取り掛かる


サラダはビーラー(皮むき機)で、きゅうり、にんじん、赤ピーマン、
剥いただけ、にんじんやきゅうりの皮もいれます。それに、コーン缶のコーン
一掴み入れたものです。


卵は昨晩茹でておいたものを皮を剥いて白身と黄身を粗みじん切りにして、マヨネーズと
粒マスタードを入れてパンに塗ったものです。


飲み物は、娘の旦那さんのお母様からの頂き物で、手作り赤シソジュース


デザートは市販のヨーグルトにアーモンドを入れました。


時間にして10分ぐらいです。


今日の器は、白いお皿はパンを買って頂いたお皿


グラスは学校のバザーで買った未使用品


かぼちゃのカップはケーキが入っていた物の再利用品です。


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2 コメント

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リッチでエコな… (かめ)
2009-08-31 16:17:07
ランチですね!ピーラーならアタシも使えるかも…。ゆで卵は作ったことあるし。

挑戦してみます。
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亀さんへ (たぬちゃん)
2009-09-01 08:21:44
さん、有難うございます。

リッチではないのですが、お昼はこのくらいが適当かな~と言う感じです。

夕飯は特売の生秋刀魚を頂きました。
身も大きくて安かったので、夫と今年は大漁かしら?と話してました。

そう、そうビーラーでしたさんのコメントで気が付き訂正しました。
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