先日、焼きそば(３袋入りのパックのヤツ)がスーパーで安売り(98円)されてた。
想わず買うてもうたが…
御存じの通り？ワシには平日、帰宅後時間的余裕がない。
時間に追われる生活の中でとても料理(自炊)に時間を掛けてる優雅さもなく…
結局、時間がある日と成れば、唯一の休みと成る日曜と成って来る訳で…
日曜に創りました！
しかも朝から(笑)
今回、スーパーで焼きそばを買うたタイミングで、剥き浅蜊や剥き海老、剥き帆立が安かった(値引きシールとかで)のもあって…
シーフードにしようか！と。
で、取り敢えず先に買うて来たシーフード類をバターで炒めといてからの～
野菜ミックスと焼きそばを炒め…
調理酒を入れぇの、混ぜぇの絡めぇの…
で、完成したのが此方。
まぁ、旨いのは旨いねんけど、なかなか創る時間がなぁ～？
結局、今冬も時間なくて自炊殆んど出来ひんかったし…
馬鹿の１つ憶え的な野菜炒めやちゃんこ鍋(味噌汁)も創られへんかった。
これから季節は梅雨に近付くに連れ、どんどん創り置き的自炊には向かない時期に成る為に、これが夏前最期かも？(笑)
それしても久々に創ったモンがやっぱり麺類系とは…
オッサン、ホンマ麺類好っきやな！
