【はるさん】の朝食用のおにぎりも作りました。
お弁当の具と同じでは面白みがないので，
思い立ったのが「納豆手巻き風」。
酢飯を作って，
胡麻で風味を付けて，
納豆は浅葱と一緒に叩いて「挽き割り」に。
納豆のタレだけでは弱いので，
ワサビ醤油を垂らしてアクセントを・・・
と思ったら，
ワサビが利きすぎてしまいました（汗）
食べにくさの面でも，
辛さの面でも，
「運転士ながら食べないようにね！」
って注意しておかないと（苦笑）
お弁当の具と同じでは面白みがないので，
思い立ったのが「納豆手巻き風」。
酢飯を作って，
胡麻で風味を付けて，
納豆は浅葱と一緒に叩いて「挽き割り」に。
納豆のタレだけでは弱いので，
ワサビ醤油を垂らしてアクセントを・・・
と思ったら，
ワサビが利きすぎてしまいました（汗）
食べにくさの面でも，
辛さの面でも，
「運転士ながら食べないようにね！」
って注意しておかないと（苦笑）
