「道の駅 あずの里いちはら」１ ～【はるさん】の掘り出し物～

市原湖畔美術館／ICHIHARA LAKESIDE MUSEUMで

時間を持て余した【はるさん】。

「道の駅　あずの里いちはら」で

暇つぶしを続けたらしい。

（あずの里｜千葉県市原市にある道の駅　オフィシャルサイト）

 

そこで、

面白い食材を発見！

滅多に出会えない

「自然薯」の実＝「むかご」である。

 

塩茹でして

そのまま食べても美味しい。

 

「むかご飯」も

軽い塩味で香ばしい。

ジャガイモと似ていて

「自然薯」の風味が強い。

 

別途入手の小ぶりだけど

立派な「自然薯」。

（安い！！）

「とろろ飯」を食べるのが

待ち遠しい限りである♪