酸辣湯（サンラータン）は、
酸っぱくて
辛くて
トロッとして…
後を引き始めて
止まらまくなるラーメン。
【はる】さんは印西のラーメン屋で
好んで食べる。
辛さが苦手なので、
「黒コショウの黒と
辣油の赤を抜いてください。」
と注文して、
店員さんに苦笑いされながら…。
成田イオンの「紅虎餃子房」の酸辣湯は
黒コショウは入っていない
トロミが強くて
「他のお客さんが注文していた
『酸辣湯の麺をご飯に…』
とうのも美味しそう…」
という気になるメニュー。
基本的な旨味はしっかりとしていながら、
私にとっては辛さも控え目、
【はる】さんにとっては酸っぱさ控え目で、
自分の好みで調整できる。
食べごたえもあり、
餃子や小籠包で満足していたので
最後は【はる】さんはリタイア。
今回も、
最後は私が完食させて頂いた。
お持ち帰りで注文した
「棒餃子」もお勧め！
次回は何を食べようかなぁ…
