「ビリヤニっていう
インド料理みたいな御飯を作ってみた」
【はるさん】の新作料理。
お米に
シイタケ、ニンジン、ゴボウ、油揚げ、
そして、
鶏モモ肉を載せて炊き込む。
「新鮮な
冷凍していないモモ肉だから
切ってから炊き込むよりも
鶏肉が柔らかい！」
「香りも臭みが無いね！！」
感動していたところ
【まさ】の
「鶏ゴボウの炊き込みご飯？」
その一言で
「確かに……」
我が小屋の
「新作インド料理」は
一瞬で
「和風炊き込みご飯」に
トランスされた。
確かにタイ米じゃないし…
美味しいかったから
O.Kということで……
