「アジ、いりません？」
【はるさん】にLINEが入ったのは夕方。
空手仲間の親父同士は
「酒の切れ目が
縁の切れ目…」
そんな感じて疎遠になった。
しかし、
母親同士や
子ども同士は
繋がり続けていた。
「お互いに
飲めなくなったから
お礼に何を渡したら良いのやら…」
結局、
手元に合った「シュトレーン」と
「リンツのチョコ」をお返しに♪
ここから
【はるさん】の
格闘が始まった。
「生魚を、
三枚おろしにできるのか？」
綺麗な味。
どうやら
幻の「黄金アジ」らしい。
【はるさん】も
緊張で迷い包丁が…
鱗を落として
洗って、
分解していく…
急な生鮮魚の登場に
解凍していた豚ロースは
明日に回すことに…
どうにか
三枚におろせた。
綺麗な弾力のある身で、
嚙り付きたくなる。
小骨を取るのも
大変な手間。
でも、
食感は重要な部分。
どうにか
「解体ショー」が完了。
…私も記録に疲れたので
次回に続く……
【「黄金アジを満喫♪（２）」に続く】
