「美味しいお肉をありがとう」の会

勝央町の「町川牧場」牧場長の風太君から美味しいお肉を頂きました！

昨年の4月、緊急事態宣言が出された直後だったでしょうか。
久しぶりに風太君に会って、彼が牧場長だと知りビックリ、そしてそのお肉の美味しさに2度ビックリ。

交雑牛なのに和牛にも負けない肉質で本当に美味しいお肉です。

今回は"たる"のオープン前からお世話になっている超レギュラーの皆さんと美味しくいただきました。

干し肉も今まで食べた中でも最高の旨味、常富さんもきょうこちゃんも大絶賛でしたね。

風太君、ありがとう～！！

（牧場のステッカーも付いてきたので、今度洗車したら愛車に貼ろうと思います）