たた吉のお気に召すまま。

大好きな食器と趣味のブログです。

ヒジキを買いに行ってあらめを買ってきました

2010-10-07 | 食べ物
駅前のスーパーの買い物帰り、乾物屋さんでひじきを探していたら
お店の店員さんに"何をお探しですか?"と声を掛けられて
"「ひじき」です。初めて作るんですが"と言うと
"それなら食物繊維、カルシウム豊富な「あらめ」をお勧めしますよ"と言われ購入しました。

はじめて見た「あらめ」ひじきと同じように調理すればよいと言われて煮てみました。
うーん、「ひじき」より私は「あらめ」のほうが好き!!
美味しいです♪



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2 コメント

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えっ?あらめ? (Cinnamon)
2010-10-07 20:26:30
はじめて聞きました
なんだか…
栄養たっぷりのようですね
「ひじき」を使った煮物は大好きだし
お弁当のおかずにもなるので
月に2~3度作りますよ~
「あらめ」ってスーパーに売っているのかしら?
今度探してみますね~
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あらめ? (たた吉)
2010-10-07 22:55:44
実は私「ひじき」料理を作ったことがなくて
今回初めて作ってみようと「ひじき」を買いに行ったのに、
「関西地方ではひじきより食べられているんですよ」と
店員さんに勧められて「あらめ」を買ってきました。

ちなみに私がよく行くスーパーに「あらめ」は売っていませんでした

Cinnamonさんの近くに売っているとよいです
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