着せ綿

9月9日は重陽の節供。旧暦では来月だけれど、今回は新暦で。

その昔、前夜に菊の花に綿を被せ、翌朝菊の露と香が移った綿で体を清めると長生きすると言われた。

”着せ綿”はそれを模したお菓子。

中は黄身餡、外は練り切りで。

練り切りはピンクで色付けし、キントンで作った綿をのせる。

菊の花びら作りは、まだまだ修行が必要だけど何とか菊らしくなった。

出来上がりはなんとも可愛い！！

ベトナムで買ったトンボの意匠のあるお皿にのせてみる。

9は陽だから、来月10月は陰の季節になる。

風炉点前の最後の月で、侘び＆さびを最も感じる月と言われる。

世間では色々な事が起こり、季節も不安定な昨今。

それでも、いつの間にか蝉しぐれは終わり、昼間は心細く、ツクツクボウシ

が鳴いている。

夜は打って変わり、虫合唱団が120％ボリュウームを上げ、涼やかな音楽を奏でくれる。

こんな夜はTVはお休みにし、静かに演奏を聞いてあげたい気分になる。