5月のお菓子”青うめ”

5月、周りは新緑で一杯！緑が滴っている。

マ－ケットには、季節の食材が並ぶ。青うめも一杯並んでいる。

お茶席用のお菓子、銘:青うめを作る。

梅の雰囲気を出そうと、シナモンを溶いて少し塗る。

余談だけど、新聞に茶の木で作った人形展に出向いた。

某茶席で、茶の木から作られた茶摘み人形の香合が出ていたので、興味を持って

(展示会の入り口のお知らせ）