2025年2月のお菓子

2月のお茶のお稽古用に、お菓子を2種類作る。

一つは：練り切りで、中の餡を食紅で緑にして名を「下萌え」とする。

シノワズリのお皿にのせてみました。

柔らかく、美味しいです。

 

もう一つは：こちらも練り切りで、バレンタイン趣向で、白あんに溶かしたチョコを混ぜてみました。

カリコのお皿にのせました。

銘は、まさしく「バレンタイン」。

中はイチゴをこしあんで包む。

チョコの味がして、和洋折衷で美味しかった。

しかし・・・翌日迄は大丈夫だったけれど、2日目は中のイチゴから水分が出て、外側が柔らかくなりすぎで( ;∀;)・・・未だ～修行が要る

トランプ政権でこれから世界はどの様に変わって行くのでしょう？

新聞では、ウクライナと戦い戦士した若いロシア兵士には、日本円で2000万支給されるとの事。

そして、遺族はこのお金で家を買ったり、車を買ったりとか・・・

人間の心が氷になってゆくのでしょうか？