S.E裏千家茶道教室 お茶のひと時

つれづれなるままにパソコンに向かいて
心にうつりゆく茶道教室の話題を書きつくれば。。。。

栗蒸し羊羹

2014-10-12 12:48:05 | 紅茶、茶道&マナ-のお話

強い台風19号が近づいているとの事だけど、本日の京都は秋晴れの良い天気。

食欲の秋とは昔からよく言ったもので、庭の虫たちに負けず劣らず、お腹の虫も元気いっぱい。

先週のお茶席用に”栗蒸し羊羹”を作りました。

砂糖を抑え、コシコシ歯ごたえもありで、いくらでも食べられる。

  

今回は栗だけど、他の物を入れても、いけるかもしれないな・・・・・。

ところで、ノ-ベル平和賞、パキスタンのマララさんが受賞しました。

本日の新聞に、バ-ビンガムの公共図書館での彼女のスピ-チ全文が載っていました。

スピ-チの中で、この賞は自分の今までの実績に対し与えられたのではなく、今後の自分の活動、そして、弱くて声を出すことが出来ない子供に与えられた賞であり、自分は医者になりたかったけれど、これからは、政治家になりたい。

そして、すべての子供たちに教育を受けさせ、児童労働をさせず、人身売買をなくしたいと言っています。

授賞式には、緊張のはしるパキスタンとインドを仲良くするため、各国のトップも出席してもらいたいとの事です。

若いけれど、信念を持った女性ですね。

貧困にあえいでいる人々、戦争で苦しんでいる人々のいる事は、ニュ-スで知っていても、こんな平和な時代に、人身売買があるなんても知らなかったし、学校にも行けない子供たちが大勢いることも知らなかったです。

マララさんとは逆で、日本の国会は、集団的自衛権を勝手に拡大解釈して、アメリカと親密になろうとしているし、イスラム国には、世界から若者が集まって戦争をしているし、まさかの日本の若者も参加しょうとするし・・・・・。

ノ-ベル平和賞と戦争への加担と・・・・複雑な世界図式です。

 

 


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