オレンジの夏菓子

今日、23日は、処暑。

処暑とは、全く暑さを感じない・・・という意味だそうだが、あくまでも暦上、暑い事～。

甲子園では、決勝。さわやかな球児が奮闘し、197センチの長身の藤浪晋太郎が光星学園を封じ、春に続き優勝。

ちょっぴり、東北の方を応援していたけれど・・・・。

オリンピックに続き、高校野球。

暑い夏を楽しませてくれた。

平和な日本に住んで、当たり前の様に暮らしているけど、世界では次から～と悲惨な出来事が起こる。

シリア北部、アレッポの町で銃弾に倒れたジャ－ナリストの山本美香さん。

ＴＶでは連日、アレッポの町の様子が報じられている。

同じ民族なのに、政府軍と反政府軍で争う。

「アサド政権の時の方が未だ、まし」と言っている、国民も居る。

一旦争いの火種がつくと、留まることを知らない。

犠牲になるのは、何時も弱い人間。

自分の利権のみ考えて、本当にその国民の事を考えているトップは居るのでしょうか？

香港人の尖閣諸島、韓国イミョンバク大統領の竹島上陸も何が目的？

上に立つ人は、目には目・・・でなく、冷静になり、争いは避けてほしい。

ＴＶで”オキシトシン”が多いと、争いの無い優しい人間になるという。

何処かのサル山の猿達を調べたところ、そのオキシトシンが多く、えさの取り合いも無く、皆平和に暮らしていると言う。

優秀な科学者がもっと開発して、過激な人間には、それを投与すると良い。

うだるような猛暑には、ビタミンＣの多い、オレンジで作った夏菓子は如何でしょうか？

（材料）寒天：4グラム　　オレンジの絞り汁：500ｃｃ　砂糖：80グラム

（作り方）オレンジの絞り汁＋寒天を鍋に入れ、沸騰寸前で砂糖をいれる

　　　　　　型に流し込み、固まったら取り出し等分する。

甘ずっぱく、口当たりも良いです。

簡単です。是非お試しあれ。