S.E裏千家茶道教室 お茶のひと時

つれづれなるままにパソコンに向かいて
心にうつりゆく茶道教室の話題を書きつくれば。。。。

夏のお菓子&プ-ア-ル茶

2011-08-09 17:23:34 | 紅茶、茶道&マナ-のお話

全く暑いです。

家に居ると、ク-ラ-のお世話になり、暑さもそれほど体にはこたえませんが・・・・・、一旦外に出ると、もう太陽はギンギラでたまりません。

昨日、今日と用事があり、昼間に外出。

灼熱で体も溶けそうです。

”立秋”を迎えたとは言え、残暑は厳しい限りです。

TV、新聞は、「熱中症に注意、水分をこまめに・・・・・」と、さかんに言っていますが、私は、本当に喉が渇いた以外は、やはり、熱いお茶が好きです。

そして、今年の夏は、”プ-ア-ル茶”にハマっています。

プ-ア-ル茶には、ポリフェノ-ルが多く含まれていると、聞いておりますし、なんと言っても

燻した様な味がたまりません。

熱い夏をしゃきっとしてくれます。

最近では、朝の紅茶の後にも、追加で飲んでいます。

3時のおやつに、定番の”杏仁豆腐”を作りました。

冷やした”杏仁豆腐”に熱いプ-ア-ル茶・・・・・相性はバッチリです。

 


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