ターボーのウマ飯ブログ♪

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6/18 味噌屋八郎商店で食べる濃厚味噌ラーメン♪

2018-06-18 19:00:40 | 麺類
こんばんは
ターボーです
今回紹介する美味飯
八郎商店で食べた
特性味噌ラーメン
だよ

今日はちょっと肌寒かったよね
お昼になって、何食べようかなぁ?って
お店を探していたら前から気になっていた
ラーメン屋さんが空いていた
いつもお昼には満席で待っている人も多いんだけど、今日は雨が降っているからかなぁ?
直ぐに座れたよ


超濃厚な特性味噌ラーメン


うおーーめっちゃ美味そう
これは期待出来るね
特性ラーメンの具材はチャーシュー、
たっぷりもやし、海苔、茹で卵
面は太麺、濃厚スープは北海道産の味噌と
黒マー油を使った特性だよ

奥深〜い味の味噌が最高
いただきまーす

先ずはスープから〜
辛味と甘味のバランスが良い感じ
一回飲むと止まらなくなる美味さ
なんだこの深い味わいは
めっちゃ美味い黒マー油も
いいアクセントになってるし、背脂も甘くて
美味いね
この濃厚なスープに絡んだ面は言う事なし
もやしもシャキシャキしていて美味し
チャーシューは柔らかいっていうよりかは
しっかりとした肉質、噛めば噛むほど旨味が
出てくるよ
卵は煮卵じゃなくて、塩味の茹で卵。
このシンプルな味が味噌ラーメンとめっちゃ
マッチしている
スープに浸して食べる海苔も美味い
ご飯頼めば良かったーー

身体の中からホカホカになる味噌ラーメン
ご馳走様でした
マジで美味かったー
これまで色んな味噌ラーメン食べたけど
1番好きな味噌ラーメンだね
皆んなにも食べて欲しい
ここはつけ麺もあるから次はそっちにしようっと


それじゃあまたね〜


今回紹介したお店
味噌屋 八郎商店
東京都新宿区西新宿7-5-5 プラザ西新宿 102
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13093862/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQECAEoAQ%253D%253D

今回紹介した美味飯
味噌八デラックス ¥1050-