いろんな方からたくさんの自家栽培のお野菜を毎日のように頂きます。
私はゴーヤは普通にお豆腐を入れてチャンプルに
するのも好きなんですが、母は苦味を
和らげるためにたまねぎを薄く切って
いっしょに炒めるのが好きなようです。
母が昨日はマクワウリ（レトロなメロン？）だと言われて
近所の八百屋さんで買ってきたウリを
割ってみたら種も無くて、堅くって、甘くも無くて
ただの小さい漬物用のウリでした
。オリンピックが始まりましたね。
開会式はきれいですごかったですね～
（でも長すぎて聖火の
来る前で寝ちゃいました
・・・。）中国人ってやっぱり多いなと思いました。
スーパーのとはふた味くらい違いますよね。
毎日、生トマト食べるのが楽しみです！
オリンピック、皆さん、開会式見てて、私、出遅れてるわ～。
これからみまぁーす！
頑張って聖火がともるまで見ましたよ。
お陰で今日も仕事なんですが眠たいです。
大きさや形はいろいろですけど
やっぱり新鮮さはいちばんですね。
地産池消～実践してます。
トマトもいっぱいもらったので
湯むきしたり、直火で炙って皮がはじけたら
ペロっとむいて、適当に切って
ジャガイモ・ピーマン・ニンジン・インゲン
タマネギ・パプリカ・バジルなどを
細長く切ってオリーブ油で炒めて塩、
コショウ、コンソメの顆粒を入れて、
さっきのトマトもたくさん入れて
最後にとろけるチーズをかけて～と
こんな夏野菜のグラタン（？）を
よく作ります。
桔梗屋さん
お仕事お疲れ様でした。
聖火の点火、朝ニュースで観ました。
人が飛んでいましたね～
テロとかの事件がなく無事に
選手の皆さんが思い切り実力を発揮できて
いいオリンピックになるといいですね。