老けないじいちゃん達は にんにく
そうです！ じいちゃん達は ニンニクを食べなければなりません。
誰でも知ってますよね。
滋養強壮、老化防止のためのいろんな栄養素が含まれていることを。
身体にいいものを、すべて毎日食べるというわけにはいきませんが、なるべく食事の中で、積極的に取り入れましょう。
そのひとつ、今夜はアボカドをサラダの中に取り入れました。
主役は、豚の生姜焼き、ちょっと味噌味風。
代わり映えしませんが、いつも通り野菜サラダはたっぷりです。
これで腸内環境スッキリです。
町内環境もすっきりだといいですね。
朝早くから、町内清掃のボランティアのおじいちゃんたち、ご苦労さんです。
朝ごはんも美味しいですよね。
これは晩ごはんですけどね。
アボカドは大きかったので、半分でした。
リンゴも少々。
生姜焼きには、シイタケとエリンギも入れました。
健康的ですね。
さあ、明日も頑張るぞ～～・・。
老けないじいちゃん達は
食べてばっかりじゃなくて、体も動かすようにしていますか？
私は、短時間だけど、働きに行ってますよ。
実は体のためじゃなくお金のためだけどね！
今夜も私の晩ごはんは、キムチ鍋でした。
他には定番の野菜サラダといろいろおかず。
そして、デザートというか、おやつがチョコレート。
みなさんはチョコレートは食べていますか？
チョコレートには、カカオポリフェノール、カカオプロテイン、食物繊維、鉄分などさまざまな栄養素が含まれています。
これらの成分により、肌トラブル、老化の防止、便秘改善、アレルギーの予防軽減、貧血予防、整腸作用、高血圧改善、動脈硬化予防など、様々な効果が期待できます。
と私が言っているのではなく、本に書いてあるので、信頼できる情報ですよ。
特に甘いチョコレートではなく、苦い物、カカオ７２％などと書かれたのがいいらしい。
最初は食べにくいですが、だんだんとなれてきますもんね。
写真は近くのスーパー西友で、お値引き価格で販売されていたもの。
私はお値引き価格はいつも厳しくチェックしています。
チョコレートをどんどん食べて若返りましょう。
老けないじいちゃん達のみなさん ！！
よぼよぼにならないように、食べ物に気を付けるのは大変いいことです。
がっ！！
見た目の若々しさも大事だぜ。
やっぱりワイルドでなくちゃね。
もうすぐ秋だというのに、まだまだ暑いこの秋口。
お気に入りの知多のレストランにランチに行ってきましたよ。
まだ暑かったけど黒っぽくまとめて行ってきました。
知多の空は青いねぇぇ・・
あっと、知多は愛知県の知多半島ね。
他府県の人は知らないと思うけど、名古屋から高速で、先端の師崎まで約１時間とちょっと。セントレアが途中にありますね。
先端まで行ったら、戻ってこなくてはいけないので、いわゆる通過交通が少なく、近年はさびれています。
しかし、夏場の海水浴と、海辺の美味しい魚介類は名物なので、食通の私らにとっては最高のエリアなのです。
レストランに ランチに行ったので 夏なのに
黒っぽくまとめて行ってきました。
メッシュのハットに ダークグレイの ストライプのシャツ。
シャツはできるだけ、体の線に沿ったやつ。
お腹の出っ張りに気を付けて、全体にゆったりしたのは避けましょう。
デザイン的には大柄なチェックはやめましょう。
なぜかじじいになるとチェック柄を着たがる人が多いですが、若く見えません。
パンツは、（ブリーフじゃないよ）これもスリムに。
ユニクロのチノパン、またはストレッチジーンズ。
これも、レギュラーフィットはダメ。
スリムフィットオンリー。
どうしても、会社員の時の、化繊の、ゆったり、ツータックを選びたくなるのはわかるけど、今時じじいが余計にじじいになる。
ぼってりボディーに着るのは苦しいかもしれないけど、おしゃれは我慢、と某有名ファッションコーディネーターは言っていた。
この日はブラックデニムのストレッチジーンズに、無理やり黒のモンクストラップ。
コーナンで売っている安くて白い、厚底のスニーカーは絶対ダメ。
そういうの履くの作業の時だけ。
お出かけには絶対ダメだよ。
ちょっと この組み合わせは無理なんじゃないかなあ と思ったけど・・・
悪くないとパートナーが言うので・・・
足元まで黒で引き締めるので 良かったかな とも思うが・・・
後ほど コーディネーターに聞いてみよう。
老けない じいちゃん達は
毎日の努力が構想抗争高層高僧香草降霜高燥、功奏して だ。
元気にご飯をいっぱい食べているようですな。
結構結構。
私は、今夜はカレーライスとチキンソテー。
チキンソテーはお得意だ。
しかも、今夜は塩麹を振りかけておいたやつなので、ふっくら柔らかい仕上がりだ。
そうなるはずだと、塩麴のパッケージに書いてあるので多分そうなのだろう。
定番の野菜サラダの代わりが、リンゴとぶどうだ。
実はこのぶどう、うちで実ったやつだ。
うちの果樹園で、敷地はたたみ一畳ほどの広さだが、枝が伸びに伸びて隣のうちの敷地にまで届きそうなほど。
離れて見ると果樹園のようだからそう呼んでいる。
あえて、３５０のビール缶と並べて写したので大きさがわかるだろう？
ひと房でけっこうお腹がふくれるほどある。
全部食べれるわけないので、ご近所に分けてあげた。
ブドウの食べ方知ってるかい？
種を出してはいけないんだ。皮をつまんでプチュッと身を口にほりこんだら、そのまま飲み込むのだ。
器用に口の中で種を取り出さないで、呑み込むのだ。
種を出すと酸っぱくなるのをご存じか？
なので、私はあの大きな巨峰でさえ丸のみだ。
まあ、食べ方は自分の勝手だがね。
鳥もいろんな身を丸ごと食べて、どこか飛んで行った先で、種も一緒に排泄し、そこから新たな芽がでて、植物が繫栄するというのが自然界のならわしだ。
まあ、私は鳥ではありませんがね。
でもいやな人はやめた方がいい。
お腹で芽が出て口から木が生えてくるといけないのでね。
老けないじいちゃん達！
なぬっ !
今夜は ひつまぶし ???
いいですね～～
私はいつもの定番メニュー。
しかし毎日アレンジはしていますよ。
みそ仕立てキムチ鍋。
鍋はいいですね。
野菜を思いっきり入れられるから。
今夜も、白菜、小松菜、ネギ、水菜、エリンギ、豆腐などでした。
もちろん豚小間切れ。１００グラム ８８円でした。今時珍しいお値打ち特価価格。こういう時には多めに買って冷凍します。
サラダは定番。しかし今夜はリンゴが入っています。
じいちゃん達はリンゴも時々食べなくてはいけません。
リンゴの栄養を知っていますか？
「一日一個のリンゴは医者を遠ざける」
ということわざが西洋にはあるそうですね。
腸内環境の改善にいい食物繊維が多く含まれ、大事なカリウムも多いそうです。
その他、ここにはめんどくさくて ?? 書ききれないくらいの各種栄養素が多分に含まれています。
リンゴは皮ごと食べるのが良いとされているので、歯の弱くなってきたじいちゃん達は、私のように細かくカットして食べると良いでしょう。
ご存じのようにリンゴは旬を迎えております。
今が真っ盛りの「秋映（あきばえ）」や、シナノスイートや、シナノゴールドもこれからです。
出来れば１日一個を目標に、頑張って食べましょう。
もったいないので、私は１日四分の一です。それでも食べないよりはいいのです。
フルーツはいろいろ食べましょう。
