「料理の鉄人」などで活躍した陳建一氏が死去 67歳

陳建一さん死去　「料理の鉄人」に出演（時事通信）

日本に四川料理を広めたとされる陳建民さんの長男で、四川飯店グループ会長を務めた陳建一さん（本名・東建一）が、３月１１日に間質性肺炎のため死去したと報じられています。

６７歳でした。

やはり、陳さんといえば、フジテレビ系「料理の鉄人」で、「中華の鉄人」として、幾多の戦いを繰り広げたことでしょう。まだ６０代後半での御訃報、少し早い気がいたします。お悔やみ申し上げます。


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