マツタケの人工栽培

マツタケはまだ人工栽培できません。

だけどマツタケに味も香りも

非常に近いバカマツタケというのがある。



これの人工栽培が成功したようです。

バカマツタケは味も香りも良く

ステータスは高級食材。



まだ商品化はされてないけど

何年後かには人工栽培した

バカマツタケが売られる可能性アリですね。

気軽に買える値段だといいんだけどな。