日本の名水
日本は山が多く、雨も沢山降る。少し山に入れば美味しい湧水が沢山ある。私はこれらの湧水に取り付かれて15年程になるだろうか。最初に名水百選という言葉に出くわした。そして直ぐに平成名水百選もある事を知った。
私は、凝り性であるため彼方此方の名水を求めて車を走らせたが、今は赤木神社の御神水と秩父のふれあい水に行っている。
名水百選も平成名水百選も全て湧水で飲むことが出来るかというとそうではなく、歴史的な意味があるとか、景観がいいという理由で名水になっている例があるので、要注意である。そうはいっても、殆どが飲めるので安心して欲しい。
もっとも、名水登録されていないのに、抜群の美味しい水がある。世の中には、無名でも実力がある人がいるのと同じで、知名度は低くても隠れた名水があるのである。先に挙げた2つの名水は、名水百選には載っていない。
Japan's famous water
Japan has many mountains and it rains a lot. If you go a little further into the mountains, there are many delicious springs. I've been obsessed with these springs for maybe 15 years. At first, I came across the word 100 selections of famous water. And I soon found out that there are also 100 selections of Heisei famous water.
I'm finicky, so I drove around in search of famous water from all over the world, but now I'm going to Akagi Shrine's sacred water and Chichibu's Fureai water.
It is not true that all of the 100 selections of famous water and 100 selections of Heisei water can be drunk from spring water, but there are examples of famous water for reasons such as historical significance or beautiful scenery, so be careful. Even so, I want you to rest assured that most of them are drinkable.
However, even though it is not registered as a famous water, there is outstanding delicious water. In the same way that there are people in the world who are unknown but who are talented, there are hidden famous waters that are not well known. The two famous waters I mentioned earlier are not listed in the Top 100 Famous Waters.