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今朝は、ムカゴご飯を炊きました。
そして、昨日から始めたワンプレート(朝のみ)
楽です！
何より、取り箸が要らないのが楽^_^😙
食べかけて、、、写真💦
この ムカゴには、思い出あり…。
初めて ムカゴ なるものを知ったのは、まだ 30代頭かなぁ？
岐阜の 郡上八幡から、
せせらぎ街道を
通った時に、道端で見た看板に、"旅館むかご"とあったのが、頭に残る。
何故か忘れられない。
道の駅で、むかごを良く買いましたね。
今の家で、山芋を植え早や10年。
芋には興味なく むかごが欲しくて…。
毎年の むかごご飯…。
ニンマリしながら食べてまあす。😋
,忘られぬ むかごの文字よ 何の縁 畑に植わる 歳重ねの芋,
もう長く植えてるから🤔🤔🤔
一度 出さないといけないかなあ？
失礼しました。
ありがとうございました。
