だんだん

台所より




⤴️
ヒオウギ


🍀こんにちは!

台所より、

大葉味噌
🍅ソース
茄子の🍆糠漬け



*糠漬け…本漬けに入りました。
オクラと、ニガウリ、卵を入れてます。

今を盛りのきゅうり🥒にトマト🍅
自家製の料理は時間がかかりますが、
味は野菜そのものの味がします。

旬を感じられるって良いですね。

今夜も 自家製野菜の グリル焼きを…
甘長ししとう・ニガウリ・オクラを…。

初めてしてみました。
景品デ。ミニ角型パン…とやらが
とどいたので、初体験です。


⤴️
角型ミニパン
何でも挑戦…かな❓^ ^

ご訪問ありがとうございます♪




コメント一覧

つわぶき
@goo327anazann さんへ。

こんにちは!

ぬか床の卵は固茹でにしてあります。
今の季節、いろいろと漬けられて楽しいですね。
なんでも入れたいです。
挑戦って楽しいですね❣️

こちらこそ いつも有り難うございます♪
goo327anazann
うわぁ、凄いですね。
つわぶきさんの初体験には驚きの連続です。

でもたじろがずで、遣ってみるからこそ
面白みもあるんですね。

糠床の、卵は固ゆでですか?
半熟だと潰れちゃう?

昨日は、大量に貰った小麦粉をどうするかで。
玉葱と茄子の天麩羅をしました。
小麦粉適当に、卵1つを掻きませて塩少々で揚げます。
水は容れなかったです。
塩味が好かったです。
独り用なので、玉葱半分でしたが多かったです。

枇杷葉茶があるので、油も胸やけがありません。

雨で寒くてエアコン停めました。
いつもありがとう♡
つわぶき
こんにちは!
君影草さんへ。

最近、糠床を、やり返して
新しくしました。
本漬けに入り楽しんでいます。

糠漬け…最高^ ^

何でも入れます。

ヒオウギが綺麗に咲いてきました。❤️

コメントありがとうございます📝♪
君影草
つわぶきさん、充実していますね。

夕焼けに緋扇がきれいだし庭の苗植えもできたし
夏野菜の献立もいろいろで糠漬けも本漬けに。

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