だんだん

寒いです


12月16日(水曜日)

東北や 内陸部では 雪が降って大変なようですね。

そう言えば 昔、岐阜に住んでいた頃は、駐車場に雪が積もり皆で雪掻きをしました。
子どもたちと、雪だるまも作り楽しかった思い出が…。

今住んでいる所は、雪はほとんど降りませんが…

空っ風が吹いてとても寒いです。

その風で切り干し大根がよくできます。

住んでいる地方地方によって寒い冬もまた違った楽しみがあるものだと思います。

雪深い地方の人は雪かきに追われる毎日ですね。

どうぞ事故のないようにお気をつけください。

*ところでブログの方に教わったネギ味噌で"焼きおにぎり"もどきを
つくりました。

これがまた香ばしくておいしかったです。

それとゆずの種で化粧水を作っています。

さっぱりしていて、何となくしっとりします。


ネギ味噌をつけて …焼く前です。



↑柚子の種の化粧水



↑キュウリに ゆかりを振りかけて簡単ツマミ。

本当は、長芋と合わせる予定でしたが、残念!!
冷蔵庫に、長芋が無かった。

今度 買っておかなければ…。

シャキシャキ感が たまりません。
皆、ブログの方に教わった物。

自分なりに、取り込んでいます。

有難うございました。

"雪だより 日本列島 北南(きたみなみ)寒さ本番 着重ね進む"

皆さん、風邪など引かれませんように お気をつけ下さい。

今日も読んで下さりありがとうございます。

コメント一覧

つわぶき
ameさんへ。

確か、ワセリンかな?
混ぜるのですね。

ネギ味噌は、温かいご飯に🍚ぴったりですよ。

この時期には、〇〇味噌が、重宝しますね。

柚子も、捨てる所がないと言われています。

もちろん、丸ごと お風呂に入れるのは、ふつうですが、色々使った後の種も、利用すると言う訳ですね。

岐阜は良いところです。
年に一度は、私たちも、柿を買いに行きます。本巣ですね。

後、みょうがぼちが大好きなんです。^_^

コメント有難うございます。

寒いですね。
お風邪など引かれませんように。
ame
つわぶきさま

おはようございます。( ´∀`)
レシピ教えていただきありがとうございます。💕早速、作ってみますね。
ピリ辛がすきなので、とうがらしも加えてみようと思います。
ユズ種も、有効活用できるんですね。
試してみます。先日アロエの手作り化粧水もらったときは、薬局で何かを(ど忘れしました)かってつけるとききました。
もしつくるときはupしますね。

古里岐阜のことも書いて下さり、いつもありがとうございます。
寒いので、お身体温かくなさってくださいね。❤🙏
つわぶき
ameさんへ。

お返事が遅くなりました。

岐阜には長いこと住んでいました。
子ども達も、第2の古里です。

懐かしい思い出でがいっぱい。

柚子の種は、種を 50個位を、酒100cc位につけて放置。
1週間くらいで、とろっとしてきたら、茶こしなどで、一日 漉しておくと、下にたまりますから、瓶などに入れます。

ネギ味噌は、私なりにですが、長ネギ一本に対して、味噌大3.みりん2. 酒 2 砂糖 1 醤油 小さじ2 を合わせて置きます。

ごま油で、長ネギの 小口切りにした物を炒め 合わせた調味料を 混ぜて、最後に、鰹節を、まぶします。

分かりにくくてすみません。

柚子の種は、乾かして お茶の葉を入れる袋などに入れ、お風呂に入れると良いみたいです。

コメント有難うございます。
つわぶき
@light77g おはようございます。
りらさんへ。

寒いですね。

昔は 今よりも ずっと寒くて暖房器具も無かったし、良く元気で いられたものですね。

今日も、寒そうです。

*アッ! 柚子の種ですが、私も ハンドクリームとして使ってます。

夫も、大根の葉は、食べません。^ - ^

女性は、好きなのかしら?

今日も一日 元気で過ごしましょうね。

コメント有難うございます。
light77g
こんばんは。
九州も冷凍庫にいるように寒いです。
湯布院にいた頃は、雪かきをしていましたよ。

日本酒とキンカン種で作ったことがありますが
わたしには合いませんでした。
柚子がまた手に入ったので
水と作って、ハンドクリームがわりにしようかと^ ^

夫は最近、青物を食べません。
「俺はウサギじゃねぇ!」とか言います(笑)
おやすみなさい⭐
ame
つわぶきさま

こんばんは。(о´∀`о)
こちら今日は初雪ふりで積もってきております。そちらは、どうですか?
岐阜からは南方面ですかね。
岐阜の思い出はいろいろあるんですね。✨
ユズたね化粧水は種と何をあわせるのかきいてもいいですか?ネギ味噌もおいしそうです👍💛

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