独り言日記

日々の出来事、思った事をつぶやいてます。時々「ドク」をはきます。

2021/11/27

2021-11-27 18:44:20 | 日記



冬の空にさく花火✨

音がしたので外に出ましたが、1分で中へ💦へなちょこです😅

今日は山沿いで雪☃が降っているので北風が冷たいです。明日の朝は冷えそうです🥶

寒いと食事も温まるようにとなります。

煮豚2種があったのでラーメン風に…

美味しい豚肉を入手し、バラ肉は以前作った「クラフトコーラ」で、ヒレ肉は大根の甘酢漬けのつけ酢を棄てるのが勿体無くてチャーシュー風に。
甘酢で煮込むと酢は飛ぶし、丁度良く色が付きます。「甜菜糖」だから甘過ぎず味が足らなければ少し醤油を足して…これが柔らかくてさっぱりしてなかなか美味しかった😋

こっちは「ゆず酒」と「柚子ジャム」でパウンドケーキ💕


バター多めにしたらふっくらに…めちゃくちゃ美味しかったけどカロリーが気になる物に。
次はバターは控えめに作ってみよう✨

お買い得の花が…またゼクシィっぽくなるねと花屋さんと話になり…

期待に応えて見ました😅

前回のやわらかいオレンジ色も今回のピンクのガーベラも幸せ色なんですね🌹

私的にはオンシジュウムとオレンジのガーベラが好きなんですけどね😅




頑張って欲しいと思う人がいると色合いもそうなるのかな?
温かい気持ちが届きますように💝









2021/11/24

2021-11-24 10:23:11 | 日記
急に寒くなりました。
風が強く、「底冷え」感があります。


試作のシュトーレン風シフォンです。
粉糖たっぷり✨

これはいつものシフォンのレシピだと柔らか過ぎました💦
しっかり生地にしないとブランデーシロップに負けて潰れてしまいます😑
味はメチャクチャ美味しかったです💕
試作なので自分達で完食✨幸せです😋

美味しい物を食べると姉を思い出す。
今日は姉の誕生日…生きてたら51歳か…
お菓子好きな姉だったので甘い物沢山御供えしないとだな😅
10年はあっという間だったな…


そういえばアレンジメントに刺さっていた葉っぱ達。
花が終わっても青々してたので水に挿しておいたら葉の裏の花が咲いた。


虫みたい😅

生きる力ってすごいな🍀




2021/11/21

2021-11-21 20:01:32 | 日記


金柑が色付きました。
南天も赤くなってきて、「あ〜年末が近付いてきたんだな」と感じました。

植物達はすごいです。

ただ、水をあげているだけなのに季節ごとに花をつけ実をつけ季節を教えてくれる。

来週からはまた気温が下がりそうだから多肉植物達は家の中に引っ越ししないと😅

そんな中、今年はまだ柚子が届きません💦
いつも数個届けてくださるご近所さんがいるのですが…
冬至近くになるとあちらこちらから使い切れない程に届く(田舎あるあるです)ので母がゆずジャムにします。それが絶品で😋
今年はまだ先になりそうです😑



話かわって、うちの息子くんは左利き。
低学年の時は習字だけ右で頑張っていたのですがいつの頃か左に戻ってしまったようです。


字はあまりきれいに書けませんがなぜか味のある字を書くのです。
数字も独特…アート🎨ならいいのですが時々解読出来ません。

これを個性と認めた方がいいのかな?🍀



2021/11/18

2021-11-18 14:36:54 | 日記
今日は神社に参拝に来ました。


毎年、西ノ宮神社の「えびす講」は来れる時に来ているのですが昨年コロナ禍という事もあり2年ぶり…
ま、今年も日付をずらして一日早くきたのですが😅


この人形、本当に機織りするそうです。

この神社、動物園と隣接していて通りがけに撮りました。
(ホロホロ鳥)








こんなのもあります。




フラミンゴとかカピバラとかいるのに写真撮りませんでした💦

今度は隣の遊園地に子供を連れて来ようかな😁





2021/11/17

2021-11-17 21:16:52 | 日記

今夜は流星群が見れるのかな…

明後日は月食です。ほぼ皆既月食になるそう🌕

寒くなってくると空気が澄んで星空がきれいに見られるんですよね✨
若い頃は深夜でも車飛ばして山に見に行きました。
最近は夜は外に出る事が少なく、寒くなるとより出たくないです😅


寒くなってきたとはいえ、いつもより暖かいのでしょうか。銀杏がまだ色付きません…


こんなの見つけちゃいました💕

中もハートです✨

ラズベリーの酸味がいい感じです。
マスカルポーネとの相性👍
チョコの方は微妙…パンが固くなってました💦


そしてなぜかまたバナナケーキ🍌



大量焼きです。
(他にはないんかい?っ思います)
味見するとやっばり美味しいんですよね😋
喜んでいただけるのは嬉しいからいいとしよう✨

そろそろシュトレンの仕込みはじめるかな😁