飯炊き再開！

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　　　　　　　　　　１１月３日（月）のお品書き


　　　　　　　　　　サーロインステーキ
　　　　　　　　　　ほうれん草のサラダ
　　　　　　　　　　茄子の揚げだし
　　　　　　　　　　板わさ
　　　　　　　　　　梅豆腐

　


　　　上げ膳据え膳の極楽生活も終了
　　また、飯炊き再開です
　　昨日は、お魚三昧だったので　お肉メインの献立です


　　　　　　　　　　サーロインステーキ

　

　　付け合わせは、人参のグラッセとアスパラバター


　　　　　　　　　　ほうれん草のサラダ

　

　　サラダほうれん草に、生ハムとベーコンのかりかりソテー
　　あとは、ノンオイルのドレッシングかけただけ


　　　　　　　　　　茄子の揚げだし

　　さっと揚げた茄子を希釈した麺つゆと生姜につけた一品

　


　　　　　　　　　　板わさ

　　熱海の帰りに　鈴廣に寄ってきました

　


　　　　　　　　　　梅豆腐

　

　　絹ごし豆腐を１丁のまま　鶏がらスープで軽く煮ます
　　最後に手でちぎった梅干しを入れて軽くほぐすだけ


　　まぴ～ちゃんが大型犬に指図してます

　

　　テーブルに手をかけてはいけませんね
　　良いワンコの皆さんは　真似しないでね



　　　７のお客様のお品書き

　　　基本の手作りベースに
　　オイル、サプリメント、おからハンバーグ、いりこをトッピング

　



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