本日の犬小屋地方は、
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犬小屋に低温コンベクションオーブンが仲間入り
今まで、ガスコンベックでわんこのジャーキー作ってましたが
せつちゃんが、低音コンベクションオーブンで
作ってくれるジャーキーとは雲泥の差
こびんちゃんが手で持って食べてくれるほど大好きなのね
やっぱりちゃんとしたジャーキー作るために購入しました
皆様の期待に応えられますように
ビルトインのガスコンベックもあり～の
電子レンジ兼電気コンベックもあり～の
低温コンベクションオーブンあり～の
オーブンまみれの犬小屋になりました
ジャーキー作るよっ
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この週末は、本当は浜名湖の予定でしたが
ノロノロだったので
先週の火曜日にはキャンセル決めました
手が空いた週末となったので
わんこご飯の仕込み
トッピング用の肉野菜炒め
同時進行で発芽米おじやの仕込み
小分けして
粗熱を取って、冷凍庫にお入りいただきました
しかしながら、ず～っとフーブロをブンブン
振動を右手で受け止め続けた結果
・・・
晩酌の缶ビールを右手で持ったら
手が震えてました
翌日には治りましたが
話は変わっての、梨待ちのみごとちゃん
立ち位置を変えたりして、やっと梨ゲット
膿皮症を繰り返していたみごとちゃんのためにも
できるだけ手作りご飯を食べてもらいたい
ですが
朝はフードに野菜炒めとお肉のトッピング
おぃちゃんの仕事の都合上仕方ない
考え抜いて、みごとちゃんだけスキンケアサポートのフードに替えて
およそ一ヶ月が過ぎました
効果があったのか？？？
今のところ膿皮症の箇所が無くなっています
この良い状態が続きますように！
笑いに溢れた８日間を一緒に過してくれたのは
楽しかった様子は、大切に記録して行きます
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日曜日
満員御礼のゲージ
ないしょのお尻がはみ出てるくらいなのに
わざわざそこに入りたがるだんな
広いところに分散すればよいのに
なぜかくっつきたがる皆様方をしり目に
おぃちゃんは、夏休みに向けての仕込み
今回は、お肉のみ
馬肉
ないしょちゃんが大好きなやヤゲン軟骨
牛肉
豚の赤身
ジップロックささみ
総量６Kｇのお肉の仕込み
肉々しい日曜日となりました
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日曜日のふしぎちゃん
ふしぎちゃんの眼下で
で～んと寝そべっているないしょちゃん
皆様にはゆったり過していただいていて
おぃちゃんは、皆様のお食事の仕込み
まずは、日常の挽肉と野菜炒め
半日掛けてのジップロックささみ
お好み焼き
パンケーキ
そして、発芽米のおじや
小分けにして粗熱とって
冷凍室にお入り下さい
めっちゃ沢山の野菜とお肉を使いました
鶏肉・牛肉・豚肉・馬肉
キャベツ・白菜・人参・小松菜・ブロッコリー
ズッキーニ・しめじ・舞茸・エリンギ
皆様の栄養になっていただきます
しかし。。。暑かった
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昨日は、おぃちゃんだけお休みの日
退屈そうなみごとちゃん
こびんちゃんの抜糸が終るまで
お出掛けは出来ませんから
ふしぎちゃんも退屈そう
ですが、お鼻はピクピク動いてます
こちらは、テーブルの上に目が釘付けのひみちょん
わんこご飯のトッピング等を仕込みました
キャベツ・白菜・小松菜・しめじ・舞茸
ぶろっこりー・ひじきと牛挽肉の炒めたの
野菜高い
ジップロックささみ
豚ヒレ肉を茹でて木っ端微塵
ヤゲン軟骨
茹でたスープも５００mlのペットボトル５本
冷凍しました
今日は、馬肉と牛肉を仕込みます！
わんこご飯の仕込みは、一日かかりになっちゃうけど
これをちゃんとストックしておけば
時短になりますから
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先日のこと！
届いた物は、皆さんが大好きな梨
貯蔵梨なんだけど、今回はにっこり梨ではなく
新雪梨
早速、皆様に
みんな大騒ぎ
ないしょちゃんの満足そうなお顔
梨が大好きなこびんちゃんは
舌ちろで食べる気満々
シャクシャクと美味しそうな音が響きます
意外と静かに順番待ちしているだんな様
だんな様もシャクシャクと美味しくいただいておりました
まだ、これから数日間は梨をいただけます
みんな嬉しいね！
お決まりのネット被りは
代表でふしぎちゃんでした
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クロネコさんが届けて下さったのは
お姉様達の朝のお食事
夜は手作りとかがメインだけど
朝はフードメインでお肉と野菜炒めをトッピング
今回は、薬膳も入っている鹿
猪
そして、合鴨
ヒューマングレードの食材を使って
御自身の犬舎のチワワｓのために
チワワブリーダーさんがつくって下さっているフード
うちの子達は、とても美味しそうに食べてくれています
チワワｓメーンで考えて下さっているので粒の大きさもバッチリ
うらやましそうに見ているだんな様
だんな様は、１歳になるまでは
他メーカーのパピー用を食べさせます
そして、お決まりのダンボール娘は、ふしぎちゃん
怖いないしょちゃんが飛び込んで来たら
一気にテンションが下がりました
犬小屋で、昨日の晩ご飯はなんだったの？
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目が輝いています
歯磨き後のグリニーズタイム
嬉しくてたまらない！
こびんちゃん
はい！どうぞ！
次は、ないしょちゃん
ひみちょん
ふしぎちゃんは待ちきれず
おぃちゃんの指も
お一方
まだまだ丸ごと１本は、ダメです
細かくカットしたのを３切れでおしまい
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昨日は、どこにも行かない日曜日
おぃちゃん担当、二回目のお散歩はみごとちゃん
午後からは、わんこご飯の仕込み
まずは、鶏団子から
それから大きなお鍋で発芽米おじやを仕込みました
茅乃舎さんのお出汁で
牛豚挽肉１Kg
白菜・キャベツ・小松菜・ブロッコリー・人参・大根
舞茸・しめじ・軟らかく炊いた発芽米をコトコト煮込んでできあがり
今回は、やっと手に入ったハトムギの粉末も入れました
小分けにして冷ます
粗熱が取れたら冷凍庫にしまいます
もちろん晩ご飯は、これをいただきました
人は、ちょっと味付けして食べたらうんまい！
おぃちゃんもお昼ご飯にお裾分けしてもらうときがあります
大きなお鍋ってどんな大きさ？？？
はいっ
こびんちゃんのお風呂に出来るくらいの大きさです
このお鍋は、わんこご飯の仕込み以外には出番が無く
普段は、奥にしまいっぱなしです
でも、無いと困るのよね
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おぃちゃんが作る晩ご飯はこちら
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