野菜と豚肉のチーズ焼き玉ねぎ1/2、キノコ類（生シイタケ６個）、パプリカ1/2個。。（ある野菜で・・・）
豚肉切り落とし、トッピング用チーズ
豚肉は塩コショウしておく
フライパンにニンニク1/2個をスライスし、オリーブオイルで香りだしして、
スライスした野菜を炒める
肉を上にのせて下からの予熱で火をとおし、肉の色が変わったところで、チーズを肉の上にふりかける。
蒸し煮にする、蓋をして火を止める
蒸し煮にする、蓋をして火を止める本では、キノコと玉ねぎだけでした、、
切り落としの肉が無くて、ひれ肉だったので、たたいて薄くしました、
おすすめの低カロリー食物繊維いっぱいの一品です
のっけ丼、のっけ飯でも美味しくいただけます、是非ご飯と一緒に
のっけ飯、、井澤由美子著より・・・
☆
期日前投票に・・・
駅へ用事があったことも有り、選挙を済ませてきました。
途中で、息子の同級生の親御さんにばったり、ママ友！
お散歩がてら～駅前での選挙も済ませたとのことでした
１年半ほど会えなかったかな～それぞれの親のこと、夫のことも、だいぶ状況が変わってて、同じような環境のことを、立ち話で交わし、、、自分の健康のことで、心配な言葉も出たり、
疲れが取れず、ついつい・・昼寝もしっかりしてるのよ💦
しかたないかな～
わたしも一緒、午後はソファーで横になってしまうことも・・・
ハイ！今日も帰ったら、ソファーで横になってました。
無理しない！寝たい時は寝よう～～
免疫力高めなければ・・・
綺麗な花が咲いてました
ハイビスカス？
珍しい～雨のどんよりの中一層華やかでした❣
ハイビスカスの品種でいいのかな～きれいでした🌼
今日もいい日で！
いつもご訪問ありがとうございます💕
