茄子のかんたんお焼き☆こあじさい？・・・かなぁ

なすのかんたんお焼き

なすは薄くスライス

味噌と砂糖、各大匙１をよく混ぜたのを茄子に塗り、青じそをスライスした茄子にはさみます

粉に水を加え溶き、お好み焼きの様になすのしそはさみを、溶いた粉に漬けて、フライパンで焼きます。

焼きあがり・・・甘味噌としそ、やさしい味でした

この本んに掲載されてた一品でした

お隣のおばあちゃんに習ったもの・・・。でした。

気取らない、それでもおいしい、そんな一品となりました。

なすのレシピ増えて嬉しい！

☆

雨が上がって、、朝、洗濯をしてしまった私は、ベランダにもう一度干し直しました(^^)/

風がそよそよあったので、乾くのを願って✨

雨のち曇りの今日

夕方お散歩ランをしながら見つけたお花

なんていう名前でしょうか？

紫陽花っぽいのですが・・・・

コアジサイ？

ぜんぜん詳しくないので・・・

そうだといいのですが・・・

少しピンクがかった優しいかんじでした。

コアジサイ会いたかった花なんで・・・

今日もいい日で！

いつもご訪問ありがとうございます💕