鰻の日2023

本日７月27日、2023年の鰻の日を迎えることができました。
この1年も無事に乗り越えることができ、毎日忙しいながらも楽しく働くことができ、モリモリご飯も食べて、この猛暑とも正面から戦うことができています。元気で過ごせたことに感謝、感謝、感謝です。

今年の鰻の日は、川越のお店でうな重をいただきました。ゴージャスに一尾分マルっと入ったフワッフワの鰻でした。美味しくてあっという間にペロリと完食いたしました。ごちそうさまでした。
実はこのうな重をランチでいただく前の午前中から日の暮れる時間くらいまで、誕生日だからってかなりはしゃいでしまいました。仕事をお休みして1日中、本当に楽しく有意義に過ごした「次の鰻の日までの1年のスタートの日」の顛末は次回以降にご報告いたします。

さらにヴィンテージになった私のこの先の日々も、いい感じで過ごせますように。頑張ります！