その１ブルースリーのロケやったお店で鳩を食べる。
その２萬佛寺の笑える（ありがたい）仏像を見る。
どちらも深セン向かう電車の途中の沙田駅降りての所
朝、目が覚める。時計が６時４０分と・
うそ！早っ！日本だと７時４０分かぁ・・。
やれば、できるんじゃない、早起き
窓から外の状況を見る
今日もお天気良さそう。
向かえのビルの補修工事。高さは１５F程度。
足場が竹で組んである。これは、いつみてもすごいと思う。
ホンとに、この竹の足場に職人が登って作業する・・。
早起きしたは良いけど、香港の街中の食堂早くからやってるけど
アタシの目的のお店は開店しないな・・・
とりあえず、昨晩、コンビニで買ったパンを食べて、ゆっくりしよう。
コンビニにおいてあるパン、日本のパン屋さんみたいな陳列で
自分でトングでとってトレーに乗せて会計。以外にパンは美味しい。
一休みが一寝入りになってしまい。起き出したのが１０時半頃。
本日も帽子でボロ隠しして出掛けよう。
乗り換えで沙田駅で降りる
この駅周辺は開発進んで、大型のショッピングモールができてる。
降りたは良いけど、いつもの適当で歩き始めたので、
結局、どっちいくのか？？？
一応、メモしてきたんだけど・・・。
で、前をタクシーが通ったんで、軽く手をあげた。
黄色のラインがある道路では、停止してくれない事はわかってる。
そうしたら、ぐるっと回って、対向側で止まってくれた。
メモを見せると向かってくれた。
メモは日本語と広東語の一部が書いてあったけど、
お店の名前でわかったのかな。有名はお店だから。
お店入り口の反対側にタクシーが止まった。
運ちゃん、向こう側だよと指差して教えてくれた。
２２HKD。３０HKD出して、お釣りはチップ。
大体端数はチップがお決まり
歩道橋をわたると、入り口が。
背の高いビルの合間に緑あり。なんだかカオスな感じに林立。
もとはホテルだったけど、今は鳩料理が有名な料理店。
意味がよくわからない提灯がどっさり・・
でいきなり緑が・・。
かと思えばわけわかんない人形が・・。
全くもってカオス状態・・・。
お店の入り口に到着。
「ゲイ ワイ ぁ」（何名様ですか？）
「ヤ ワイ」（一人です）と人指し指。
席に通される。老舗なんで、なかなか趣のある店内。
有名人も来てるみたい・・
鳩だわ、メニュー１ページに渡り鳩料理が。
香港では
鳩はとってもポピュラーな食材で、皆、大好き。
実際、美味しいんです。
平日の昼間だけど、お店には４組ほど食事してる。
皆様、鳩を食してます。
鳩といっても、そこいら飛んでる鳩じゃなく、食用の鳩。
で、ここのお店は、若鳩を注文受けてから焼き始める。
ジューシーさが違うらしい。
フカヒレのスープ。
コリコリしてて、薄味のスープ。辛くないラー油醤油みたいなのが
ついてきて、自分でお好みの味にする。
潮州焼きそば。
相変わらず、量が多すぎ。少ししか食べられない。
濃い色だけど、味は濃くなく、お醤油ベースの味付け。
特有なスパイスの強さはなく、食べやすいよ。
麺は、ビーフンみたいな河粉が味染みてる。
鳩くるからね。
お店の女性がビニールの手袋を置いていく。
鳩を手掴みでちぎって食べるから、手がぎとぎとになるためね。
ちょっと、グロいかな・・・。美味しいんだけど。
鳩のロースト
登場！！！
恍惚なお顔がね・・・。
だけど、赤身のさっぱりした味と、
鳩の脂でローストしてあるので、カリカリで美味しい。
香港特有のハーブで味付けしてあるので、しつこくないの。
食べる所はそれほど多いわけじゃないけど。
アタシは注文するときにカットしてもらったけど。
カットしない、そのままだと、丸々鳩の姿で登場する。
形的には丸々の方が美しいかも？
中国や香港では、お祝いに豚の丸焼きなんかだすから。
鳩はかわいいほうかもね。
おとなりの親子。鳩をきれ～いに食べてる。
アタシは、食べ方下手みたい・・・。
骨以外、きれいに残ってない。。
まぁ、お腹が一杯なんで、もっと、あんかけチャーハンとか
ミンチ肉をレタスで挟む料理とか、鳩の卵のローストとか
卵のローストはここでのみ食べられるんだけど。
一人じゃ、限界があるもんです・・。
ﾑｺﾞｲ マイダン（お会計お願いします）
と、支払い終えて、席を立とうとしたら・・・。
？？？
いきなり、スコールだわ・・・
ちょうど、日本でいうゲリラ豪雨並みのどしゃ降り状態。
もう少し、いることに。
追加でコーラを頼む。
ゲイ ドウ チン？（いくらですか？）
２５HKD 約４００円。小銭で支払う。
が。。。なかなか、おさまらない・雨・・・。
少し、こぶりになった頃、
お店の女性が、何やら、黒い大きな袋をもって来てくれた。
？？？？
アタシ、意味がわからずキョトン。
どうも、これは、厚手の大きなごみ袋で
傘ないから
濡れないようにと持ってきてくれた。
笑えるけど、真面目に優しいさにアタシ、にっコリ。
ちゃんと、肩に羽織って、店をでましたよ。
店先にオウムが・・
君は食べられなくて良かったね・・・(笑)
雨が降ってたんで、トイレには入らなかったけど
ここは、旧日本軍が馬小屋に使っていた所らしい。
みてみたかったんだけどね・・・。
このお部屋が、ブルースリーがロケしたお部屋みたい。
昼間は解放してない。こっちも見たかったな・・
ここにもありました。
小心地滑の看板。
香港は至るところに、この看板があります・
雨も小降りになったから、駅方面へ戻ります。
！！！
道行く自転車の人、
さっきのごみ袋、かぶってる人がいるわ！
こっちでは、結構、ある光景なのかも？
でも、気にしてくれて、もってきてくれた事が嬉しい・・・。
ありがとう。又、鳩、たべにきます
自分的にはお腹空いてきたつもりだったけど、
そうそう、食べられないのが現実。
さてと。もう一つのミッションだね・・
同じ地域なんで、駅へもどりましょう・・。
