鳥刺しです。
新鮮じゃないと、なかなか
いただけないです。
表面、軽くあぶってあって
しこしこしていて甘いです。
赤羽【十利久】
先週のお休みに
北区 十條の商店街をぶらつきました。
東十條から少し歩くと
十條の駅に。
ＴＶで石ちゃんがぶらついていた番組みて
行ってみよう！と思ったわけです。
商店街入り口付近にある
お総菜屋サン
アタシの手よりもおっきい
チキンカツ
１４０円だって！
全般的に物価がお安いのに驚きました。
お総菜屋さんもたくさんありましたよ。
そっから
赤羽までテクテクして
焼き鳥屋さんに寄りました。
白子のポン酢あえは
今の季節ならでは！
お新香がおいしい！なすの一本漬けが気に入りました！
ここは、いわい鳥の焼き鳥や水炊きも
出してくれます。
焼き物セットはとてもお得。
食べるのに夢中で
画像、残さなかった笑
特におすすめなのが
しめ鯖
酸味がなく、脂のってて
ほんと、美味しいの！
アタシに好物
お芋
あげてあるサツマイモは
カレー粉なのかな？
ちょっとつけて頂くと
甘みと風味が格段にあがります！
お家に帰ってから
Amazonでお取り寄せした
この鴨肉。
とってもお買い得だったんですよ。
つくねと鴨肉、スープついて
１セット２人前で６８０円（送料ナシ）
２セット注文しました！
鴨鍋をパクリ
白菜と葱とエノキ。
付いていたスープが鴨肉の美味しさを
見事に引き出してくれました。
野菜もたっぷり。
葱は焦がして使うつもりが
まっいいかぁで
一緒に煮込みました。
鴨はしゃぶしゃぶ用の
薄切りタイプをお取り寄せしたので
煮込んでも固くならず
しゃぶしゃぶ用の方が
使い勝手が良いように思います！
翌日にスープを使って
雑炊にしたけど、ほんと、
おいし！
