おひとり様生活+ワン

蒲田 梅Q


飛び入りさんのリクエストで
天ぷら屋へ。

天ぷらは日本で食べないと
天ぷらじゃないのよ(笑)
というほど、日本のは美味しいのだ。



ここ!


イソイソとでかけたが・

混んでる・
店内狭いからね・
ここは、なかなか、行けないね・


で、時間が、あまりない・

仕方がないから
向かえにある
焼き鳥屋に



天ぷら屋も古くからやってるけど
こっちの店もなかなか、古くから。
冬場に、牡蠣雑炊食べたきり、
来てなかった。



釜焚ご飯なので
時間がかかる。

その前に焼き鳥の盛り合わせを。

肉が、新鮮って感じで
しっかりと、食べた感がある。


浜名湖産うなぎと、かまたきごはん。
出汁+ごぼうの風味がよい!

アタシは
季節の鮎釜飯



これは!絶品!
丸々鮎がのってて
山椒がきいてる。

ホロホロ崩して鮎の骨までたべられ
苦味が、アクセント!
この鮎釜飯1300円は
お得だと思う。

コメント一覧

ともつま
> しのやんさん
http://yaplog.jp/tomotuma/
なるほどね・
鮎って、縄張り意識が強いって
初耳!

鮎、体当たりして
針に掛かって、釣られても
傷が、つかないのかな、とか
疑問が沢山!

てっきり、一匹づつ、えさで釣るんだと
思ってたわ。
ともつま
> タイさん
http://yaplog.jp/tomotuma/
こんばんは。
お釜でたいたご飯は
何しろ、美味しいですね、
なぜか、池上周辺は
釜飯のお店が、多いんです。

近所の釜飯屋でも

20分は、待つ事になるので
先に、連絡しておくと待たずに食べられます。

待ってる間に焼き鳥のパターンも、また、いいのかも?
タイ
こんばんは。
http://yaplog.jp/taitaitai/
美味しそうですね。
釜飯、最近食べてないです。
というか、峠の釜飯(駅弁)位しか食べてない。

好きなのに食べない感じです。(意味不明)


しのやん
>ともつまさん
http://yaplog.jp/amaimonohimono/
ええとね。
私もうる覚えですが、、

生きた鮎の鼻に輪っかを付けてコントロールできるようにして、そこからまた糸と針を出すんです。

鮎は石に付いた苔を食べるので、大きな石の周りが縄張りになっているんです。

そこに針の付いたおとりの鮎を流すと、縄張りが荒らされたと思い、おとり鮎の側面に向かって体当たりしてくるんですよ。

そうすると、側面に付いた針に刺さって釣れるというわけ。

鮎は最初の何尾かは買うらしいですが、釣れ始めたら、釣った鮎をおとりに変えるそうです。

活きが良くないとダメだから。

ともつま
> しのやんさん
http://yaplog.jp/tomotuma/
え?
よく、わからないよ~
餌が、鮎なの?ルアーでなく?
生きた鮎は、買ってくるの?
しのやん
>ともつまさん
http://yaplog.jp/amaimonohimono/
鮎釣りは愛好者多いですよ~。

餌はなくて、生きた鮎の側面に針を付けて、おとりとして泳がせます。

鮎は縄張りがあるから、体をぶつけて攻撃してくるので、針にかかるという寸法。

この釣り方で鮎の友釣り(ともづり)といいます(^^)/
ともつま
> しのやんさん
http://yaplog.jp/tomotuma/
へぇ~
鮎って、釣れるの?
えさは、また
ゴカイとかなの?
しのやん
>ともつまさん
http://yaplog.jp/amaimonohimono/
さっきは打ってる最中に誤って送信ボタンを押してしまいました(笑)

川魚は苦手という人は多いけど、鮎は別格ですよね!

この時期、山間の川に行くと、アユ釣りしている人はたくさんいますよ~♪

ちなみに堤防で釣れるのはアジ。クロダイではではありません(笑)
ともつま
> しのやんさん
http://yaplog.jp/tomotuma/
若鮎とまでは
行かないのでしょうけど
やはり、旬の魚ですね。
美味しい(´∀`艸)です!

土鍋で、炊いた
鮎ご飯は、食べたけど
釜飯は初めてです。

カラッと暑くない季節ですからね・ですが
アタシは、得意な季節(笑)



しのやん
こんばんは!
http://yaplog.jp/amaimonohimono/
今日は暑さと湿気で食欲がなかったのですが、美味しそうな焼き鳥と釜飯にお腹が鳴って(笑)

鮎の釜飯だなんて、珍しいですよね(^^)

ともつま
> harunoさん
http://yaplog.jp/tomotuma/
こんばんは。
鮎釜飯はなかなか、いけました!
鮎、上品な美味しさですね。
ひさびさに、食べた気がします・
haruno
美味しそう~~~!!
http://yaplog.jp/haruharuno/
食べたい!(*≧∀≦*)
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