お料理教室 リンゴのタルト作ったぶー!

ABCクッキングスタジオでリンゴのタルトを作ったぶー



お料理教室で習うケーキも後半になって
大分難しいケーキが多くなって来たぶー。


今までもタルトの作り方は習っていたけど
今回は今まで習った生地と違って砂糖が入っていて
卵リッチなタルト生地を習ったぶー


今回の生地は今まで習った生地と練り方が違って
結構面倒で疲れたぶー。



でも、今回も結構きれいに出来てよかったぶー



とんちーは記念写真撮ったぶー



今回のタルトは前に作ったフルーツタルトと比べて
ちょっと地味なタルトだから
とんちー的にはフルーツタルトよりテンションが上がらなかったぶー。


でも食べてみたら思った以上に美味しくてびっくりしたぶー



タルトはアーモンドのクリームみたいのを作って
タルト生地の上にのせてリンゴを飾って焼くんだぶー。


(よく見るとクリームの層があるんだけど
写真だとわかりにくいかな？)


この焼くクリームがすごく美味しくて
まるでお店で買うタルトのような味だったぶー


しかも、このタルトはフルーツを変えれば
色々応用がきくらしいからマスターするとお得なんだって!


とんちーはこのタルトをマスターして
洋なしのタルトを作ってみようと思うぶー